本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
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| 金黃方塊‧鳳梨酥 |  | 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手- d6 K4 o: v( p( U
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金
2 c9 m+ u: m8 i$ s; S7 @8 e黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! r" i; Y8 P0 g: s, V Z
出國伴手首選。
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| | | 獨特配方‧牛軋糖 |  | 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜) d- `, l2 q8 c: n
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 ]! D% @3 y/ d* I9 ^4 y
口感香氣。加入的食材不同，就能做tvb now,tvbnow,bttvb; D- ]; P# I1 B( M2 E9 Y& d
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
! c" o+ B! Y0 a" R$ V, K; t巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。3 o$ i1 Q/ D& p
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| | | 料好實在‧花生巧克力 |  | 老闆娘的得意之作，特選巧克力與7 z! \2 i" t# T2 ~4 W
花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，公仔箱論壇( G# J8 n3 U: y/ f. j4 B# M4 v6 X
同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，3 M. U& k7 G$ m3 I
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊4 j* z O5 Q' Z9 `2 W
接一塊。
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| | 傳統肉餅‧三Q餅 |  | 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
9 Y3 T% V& r7 q公仔箱論壇冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' @& G7 ?" `8 x' b4 I& b
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
8 Z5 h/ ~# w) x$ S0 v5.39.217.77夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，3 a1 v1 ~; S# P0 T5 c
口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ r5 g/ _4 t
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| | | 火候炒製‧南棗核桃糕 |  | 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇1 a3 f8 F* z' r/ S
煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得
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| | | 地瓜餅‧白豆沙餅 |  | 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿
2 \9 Q2 `/ R# B! _7 otvb now,tvbnow,bttvb密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃
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一口就能有好心情。
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# @6 H% n1 Y+ t7 a4 \春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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; E3 ^0 q# f A/ [! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。0 ~1 T% ` e7 N3 F) k. I
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味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在 |
發表於 2010-1-24 06:31 PM
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