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3 ^0 Y# m/ Q; U/ k2 W N公仔箱論壇材 料
/ e, x$ z3 V* A/ ?8 m, K. Y4 T6 d5.39.217.77洋 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 芹 菜 1 條 ( 切 粒 ) 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 ( 切 粒 ) 、 粉 少 許 、 牛 仔 膝 1 隻 、 紅 酒 750 毫 升 、 茄 膏 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) P# U2 w, }# E! c
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* P4 M9 E' e! T% V- j% Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
- X: h- G* p6 B6 k6 d- Z公仔箱論壇1. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 加 洋 、 芹 菜 及 紅 蘿 蔔 炒 約 2 分 鐘 , 待 洋 轉 透 明 就 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( {3 U) O2 X- l O/ b7 c
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2. 牛 仔 膝 拍 上 粉 並 抹 勻 。 5.39.217.77& v' d; Z8 |9 p, l
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3. 將 牛 仔 膝 放 入 鑊 , 用 中 火 煎 香 四 邊 至 略 為 金 黃 色 , 撈 起 備 用 。 % f; ^) k+ c0 S6 X& Q2 A8 |
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4. 將 ( 1 ) 回 鑊 後 開 中 火 , 加 茄 膏 爆 香 , 聞 到 香 氣 就 倒 入 紅 酒 , 放 入 牛 仔 膝 煮 滾 , 然 後 放 入 已 預 熱 至 150 ℃ 的 焗 爐 焗 2 小 時 即 可 。
, u9 j/ H2 H/ T# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, o, S+ e0 r+ |$ \6 H
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貼 士
! [: F8 I% W# @. ^0 ^, @7 Q( q炒 蔬 菜 要 爆 香 些 , 燜 出 來 的 紅 酒 牛 膝 才 夠 香 。 |