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[中式食譜] 魚 片 杞 子 蒸 蛋 白

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材 料
7 b/ U: K$ g% a( p% t公仔箱論壇蛋 白 200 克 ( 約 6 隻 ) 、 上 湯 300 克 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 桂 花 魚 片 6 、 杞 子 / 粒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 p+ E/ ~; Z

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  L+ V7 [. Q9 R2 w/ P0 s3 o' _醃 料
  R3 Y3 p4 G' F8 a( i; D% S) @油 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 }) a" e$ F( y1 `2 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 A! w1 i' @9 p/ `( ~

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1. 將 洗 淨 的 魚 片 切 成 雙 飛 , 即 是 一 刀 切 斷 一 刀 切 不 斷 。 將 醃 料 倒 入 魚 片 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. Z2 P& z; ]  [$ |. l

$ G6 \9 t  q) b/ `5 ~; E3 D, k0 x: ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋 白 拂 勻 , 加 入 上 湯 及 花 雕 酒 撈 勻 。
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$ Z1 ~4 L2 @( [3 G7 @* G+ A公仔箱論壇3. 將 魚 片 及 杞 子 放 上 碟 , 倒 入 ( 2 ) 後 撇 走 泡 , 隔 水 蓋 用 細 火 蒸 20 分 鐘 , 開 蓋 後 撒 上 粒 便 成 。公仔箱論壇3 ?/ p. S( ]$ E6 d9 r
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貼 士
: j& z1 o* D1 }7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 更 香 口 , 魚 片 可 以 先 煎 香 , 蒸 好 蛋 白 才 放 上 面 , 賣 相 更 好 。
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