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材 料
+ l7 J, @8 w% \- R$ r! Q3 K3 J, {tvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許
0 p1 L+ _. y6 d$ r+ c$ |$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- `: b$ R8 I; B, j6 J
9 _4 \8 o7 w }. U8 U7 m6 t/ Z' n5.39.217.77調 味 料
; E" r8 _$ F; ~3 Y( Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
1 m$ A& b& N7 o$ x8 stvb now,tvbnow,bttvb5 l! k5 f, X4 [; z5 l" Q% a
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汁 料tvb now,tvbnow,bttvb! K, G4 M' C* h/ h1 W' O
杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇7 x4 Y2 `6 ]3 _, B. \3 F9 T; P/ a; f
8 k) i* r. j1 D& G' |$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w6 s. {. M7 b7 i6 x% v; l5 G2 @tvb now,tvbnow,bttvb做 法
( T; U7 @" E* F) Z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。
, _8 D- R6 Q! W' J- |* S4 N" ~7 E+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P- I1 M6 c0 n公仔箱論壇2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。
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" ?7 [. k% I6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇" ]$ Q$ Q) R, I
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4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ z: r' z' M5 d) |9 z
花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 g6 l: U0 R! w5 ?- j
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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