轉貼:一般印度式咖哩內主要香料* F1 k) G8 a6 r3 ^% K: {. p
一般印度式咖哩內香料包括：9 g! I. c( F/ j
q' R$ f/ `2 I: W# [tvb now,tvbnow,bttvb
# t w ?9 F6 E' A& n胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、! X) c( e. X' X9 p- z
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、公仔箱論壇3 D/ i2 ^9 G+ n' j* m/ j, p* I
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
9 I) [7 O# E* T7 r% q5.39.217.77蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、5.39.217.77, m* R; o3 D% t- {7 h
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、/ i% V [+ ?: a2 {1 b; B9 ]9 R
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角5.39.217.773 a# m$ f- q7 X# d
# \8 M7 l D8 ]# }: X7 r6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l& ^& @( o) ]5.39.217.77
: A# f3 b3 M) D! w: ltvb now,tvbnow,bttvb' P% B/ P/ [" C4 D' ?& v
# v; d1 p! X- R8 d8 q. ]/ Y公仔箱論壇5.39.217.77) Q' Q4 A) v% V( d- |* H
若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
: x! a# _! z2 X. C o# t etvb now,tvbnow,bttvb因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
( T/ i* H- B: B$ C公仔箱論壇
! X1 x9 x# w2 ]7 i3 `公仔箱論壇) \0 I' V% w% \2 z: Y" d
0 o7 G8 w' k8 ^3 |* ~: qtvb now,tvbnow,bttvb# _ c. s2 L; u! Z3 o
! @; ^( n, P( p4 U' e0 n7 a
- A" r6 x K3 h& b; v! \tvb now,tvbnow,bttvb建議你一些配方吧！
& S: ]' R, [+ R' z6 R) _4 A0 D2 x5.39.217.77【咖哩粉一】
1 {2 T. H% z& Z) t5 _" S7 r0 B4 S4 ^
: T+ R8 v2 C6 ^4 E胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
) B6 D! Y3 i) X8 p. z o公仔箱論壇4 Y: {# i1 q. Y$ Z
# v5 U9 r- U% r# |* z4 e公仔箱論壇綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
. O7 \8 o2 q, c6 [ n2 k5.39.217.77
4 W" E$ i8 u4 l' L8 V lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D- A% r, |( T+ Z$ J
小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
5 `! d @( q$ W9 ztvb now,tvbnow,bttvb
2 y" d+ _ r" ?% T2 [; vtvb now,tvbnow,bttvb
$ l; v7 z9 L% _ r黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙公仔箱論壇 h3 g( p) a/ @
# h4 e6 [6 i, ^8 t0 r8 n/ _3 ]
5.39.217.77+ ]: B0 y+ S \3 c" Y- ~; y: z
辣椒粉1/2餐匙9 n h9 ]0 K! c
, W4 _: M" f3 P. L
3 B- {$ @3 T5 {' ?" q Vtvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉二】
: ~ N& @, o% }8 \+ I* n+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 F9 E2 v7 G# a: ~. A
tvb now,tvbnow,bttvb& x; g0 }: }. O7 S
胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
; |+ i3 V6 T, q2 {7 g% W$ \1 k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }. a0 S4 p# Z# c! b0 G0 Itvb now,tvbnow,bttvb
5 ^' A* o) I3 l( s- n9 ~. o公仔箱論壇小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
% o$ L4 C6 Z% P/ D$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- z; |- C+ D
4 y1 ^& M# i H公仔箱論壇黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙5.39.217.77: l9 _ e/ T0 {* a8 }
5.39.217.773 i6 ^1 U! m% G3 ^
# z" n" `, F4 d1 g, S# h
芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) N% g2 M; i
3 Z2 i, ^( `! Z& }+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \' W: V) @# Z" D7 l1 l( ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1茶匙公仔箱論壇! m$ |) e: r3 P
tvb now,tvbnow,bttvb, W3 q, n( [$ D/ _8 i" J
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# _6 b; @9 \' c. d
參考資料
& d/ _/ u# x+ ~- l4 E& V3 S5 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 s* W& R8 v8 d9 H" R& K% @5.39.217.77 C% o9 ^2 f( {
書 |
發表於 2008-12-22 12:44 PM
| 