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材料公仔箱論壇" a5 a1 }7 D: o+ l4 G. |; y
蜆.....300克
6 ^! D! J- @/ d; B( }1 U; u公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 S D0 I8 g, a/ t: P9 p& t
乾蔥碎.....1湯匙
2 L0 o" R- f9 r4 S% G. a5.39.217.77紹興酒.....1 湯匙
. ^! p8 I- f4 z% I4 M紅尖椒塊.....25克
+ E& @2 o a+ H$ k' [" i5 R公仔箱論壇甜青椒塊.....25克
6 y) }$ g9 Q3 [. e/ k+ a& R5.39.217.77紅尖椒碎.....1湯匙
9 l5 A' S4 f9 Q4 ?. f甜青椒碎.....1湯匙
) @" J* k9 f3 C; k0 m5.39.217.77港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
3 s# a0 J L0 {4 S; ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 5.39.217.77: c) q5 c! I9 u E9 c
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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