[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

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除臭篇 5.39.217.77! L) B- G0 y) c* O
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; `2 G% m$ k! M% D
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 5.39.217.770 T+ n" K& F1 k* }+ W% Y) H
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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb. U3 R2 A1 [' ?, _4 F1 x
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 5.39.217.77% [! H7 Y2 a/ i
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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱 5.39.217.77' A- {# C; E$ X  {+ T9 [

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 5.39.217.77  l7 Y+ ~0 ]$ i3 f6 ]+ A$ m! k0 n% [
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 2 J$ _1 L" `. \, U& z
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 h( c# k2 n. U. J' o1 a
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法 # u: z& N7 F; x
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。 - Q0 u8 Y4 ]9 A  i+ e% a: g- D; T
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: P2 q; a! o$ i

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 , [) z1 J' R: ]" p2 f

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將柑橘類水果對半切開。 " B7 }5 [; @& ?2 t% g* h
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 5.39.217.77$ K$ u4 b) [$ b
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, X/ n/ f% I

沐浴包 5.39.217.77. R6 b3 C3 n1 O! f

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 5.39.217.77, A0 ~1 B# q) C5 L; S. \
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {: U4 ^  X' {  S; m, g5 p. y& o6 h
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芳香蠟燭 : _5 M1 p; B& r2 X" }

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 : k, y$ u2 S) K4 ~# s' u

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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇$ N, i. s* Z0 m8 c0 z: n4 c
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- r  n% P5 V$ g- ~3 }. O8 k% `
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 & M# y, l1 e" u: E: V! P

濃縮柑橘蜜 ; p' ]) |. q" j5 u
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 # W' J$ t8 W9 b
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 tvb now,tvbnow,bttvb' E9 z, K/ K, T
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! @( q5 |! q5 c1 j: u
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 : r9 }. X9 S- N! O/ v1 S3 |

小常識 # k+ l# `0 D$ C9 r/ D* C
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 Q" ~0 U! s8 W6 _* ~# u2 p
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專家說
生活達人吳清風 5.39.217.773 j) w* h5 n. h5 W
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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