[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
" r  S* h; D6 J- U( R% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 j$ A" h' O) o9 K
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g . g8 Z8 [% C" c" M! ^- L! X2 Y
．作法：, X' C" {) n2 i( ]; f
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。公仔箱論壇2 e! ^' r" {* i* H% |% ~' Q! p/ K* {
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。公仔箱論壇: M+ U* B& g# C8 Y4 r
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
0 J$ {) S. X2 e- E& q* B% f．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
, [: w5 P' u) F: S( T. r1 c- o5 ^# O公仔箱論壇．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

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