[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ Z% q: G  X; R 法】 - s1 Z9 Z% D8 ]. R  {( Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 3 U/ {7 ~+ Y7 c* N+ C+ W

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。) B2 I" y+ N- ^  ]" Y+ E& s- z

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 3 E7 N7 Z5 T- o# O  G; I公仔箱論壇

【材　 7 W0 G- ?# n, q8 `9 R; b5.39.217.77料】5.39.217.77# o# s, J" J: ^  F' d( P 7 B% a9 n4 x' g& C; V0 P5.39.217.775.39.217.771 y8 f0 q* R) |& Y/ J" T- E9 T 雞胸肉5.39.217.77) @5 D% v1 x# B! n  _0 l0 m; J	150公克
青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# L7 T) G; |; Q+ r. \	1/2個
青蔥5.39.217.776 n7 F* y% S% t6 y6 c- k	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb- p9 @* ~7 ^. a8 r8 {% g& @	5公克
【調 0 R" T# D. K% ~3 ^4 ~5 z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* @5 |" g" L0 k& L 料】公仔箱論壇0 n6 w1 e" q  U, ^
9 d, n7 S, {! {+ U: X; ?
A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb! y: q6 {/ l3 @* ~& q	1小匙
醬油 0 y" s; b2 E* v- Z2 ~5.39.217.77	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb  a! u' Z+ _1 \; @  r) I! n6 N	1小匙
米酒 & i9 M0 _! }6 A. \8 n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
水" b+ n* [; w. ~: R2 C; I* d	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb+ N. [7 p2 ]; g9 Y, r	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb- n7 J; a! v  J: Z	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb: \, h7 R  J; N& O. t4 r 料】5.39.217.778 u' o& p/ a0 g, l% {; q
tvb now,tvbnow,bttvb8 k& F. w! Y1 f8 C
鹽tvb now,tvbnow,bttvb& B5 I; L: d  k# I- w% d" n0 a2 ]4 V	少許
太白粉$ ~7 T" u: p# O% ~$ [% c* D	1小匙
香油公仔箱論壇1 M- E& @( g8 P; P* e! p8 u	1小匙