甜不辣醬的配方，是糯米粉加太白粉，還有蕃茄醬，以及豆辦醬下去熬煮3到4個小時
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1 T# N8 A: i- U) H公仔箱論壇細味噌 1大匙
' h7 q1 \8 s3 M/ V2 Q2 }5.39.217.77甜辣醬 1大匙5.39.217.776 E# K" ^' ~# j+ f0 w
細砂糖 1/2大匙5 l& ^' ~) S' B
醬油 2小匙+ \; n' O( L8 a* T
香油 1小匙
' t w+ p$ v* h6 @; D% K5 h8 Z7 f水 2大匙
/ g/ ?) ^7 r/ w/ itvb now,tvbnow,bttvb勾芡材料：太白粉 1大匙
0 e4 U4 t. B7 e0 [1 e$ h: v7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1又1/2大匙
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(1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。
8 d8 @+ {9 n2 {: s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
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甜不辣醬5.39.217.77" I5 g/ A" o( R; O' v" |% r& P" o2 G
材料：. l* C0 G* l% y5 @+ E- H
在來米粉 2大匙6 k6 u; n0 ?2 X5 z: V
醬油 3～4大匙
. D' A6 K% V6 y2 o+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2～3大匙
1 c( K4 D8 C6 E' N3 X) H/ O水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 W' w7 m0 K j E
鹽 適量
( Q* S% ^& m. m. S" i/ u& Y梅子粉 少許5.39.217.775 ]- v$ l3 M) C2 ^ s5 d6 D
紅色素 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. H- _& V5 I$ { B h
做法：
+ A* c0 y& A6 B( i9 Etvb now,tvbnow,bttvb(1) 將所有材料全部調勻後煮開即可。公仔箱論壇4 L, N, a- J5 E5 Z8 u
備註： tvb now,tvbnow,bttvb* w+ k; g' |) ^- a, Z, M
(1) 可作為黑輪類各式魚漿製品沾醬，或是清蒸肉圓沾醬。 tvb now,tvbnow,bttvb( [+ C' |7 H; _
(2) 如果買不到紅色素，不加紅色也無所謂。如果喜歡吃辣的話可以加一點市場上常見的辣椒粉；倒一點辣椒粉，輕輕一拌，保證您會愛死了這種甜甜辣辣的滋 |
發表於 2013-8-4 10:03 PM
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