蛋白餅
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材料
- }! u+ b1 u/ C公仔箱論壇A. 蛋白 140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 W$ m, W# ~, ~0 U' Y
. a2 @3 }9 d) y! O- [( L- z0 V' x5.39.217.77糖粉 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& u& Q0 r. `) Y! I3 v! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! Z3 W, [. V1 ?4 D$ U% _8 K, z
檸檬汁 15g
6 V6 u, R" l0 L [. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb; X2 b) l$ i; ~" H
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- A3 ]( A; a2 n" d! c
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Q. i0 \; b! D# f& E
1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
/ J# r0 M, M! v5 e2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎5.39.217.779 u$ q$ |% y& I- J
3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘5.39.217.777 t6 H& Q7 v/ w: Z/ T
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PSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. i' K. ]- X
1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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