材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* |4 d, N& |) @ K
鮮雞 半隻（約400克）
1 r" {/ g M2 z- B1 ^/ J! rtvb now,tvbnow,bttvb 油 1湯匙5.39.217.77$ k/ D3 v! @6 K
豉油汁
5 b% _) I6 _' d公仔箱論壇 薑（拍扁） 10克
( P! |" s0 `7 b' g7 ^0 ?# r& k公仔箱論壇 生抽 1/2杯4 M7 T$ v* S4 ?; a( y9 W0 z' B) r
老抽 1/4杯
* X0 m5 v* Y* ^, m3 J+ l 冰糖（碎粒） 100克公仔箱論壇! R% K2 M" i& o M/ w+ d) J
玫瑰露 2茶匙5.39.217.77) @- \& Y9 F2 ~ s/ Z* x
清水 3杯: ^5 M6 a$ b: T/ S, v- `3 I/ }
& y1 W/ t/ t, m/ z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ C# S! {2 I6 F3 _
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。tvb now,tvbnow,bttvb% |; _$ W; b; |* R, N4 C
0 w1 G7 r0 M0 v5 jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb ?% k! K0 v; B: G0 W6 C
0 M0 F) [; Z( k$ T4 A5 o# ]8 t: C公仔箱論壇 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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