材料：公仔箱論壇6 p0 P1 S2 e: f3 ^2 A
橙：600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* L# j/ f6 }# e. P
檸檬汁或青檸汁：50克
: E% O9 l8 n+ f2 x, g, D' j1 B/ S薄荷葉：25克
+ e& d2 O3 B" H# R7 N9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖：200克
9 H( _+ P u$ U: V% ttvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克
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Checklist：
" I, O; [7 G1 T; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。5.39.217.77) |' ]1 u4 K8 U2 o9 t: E6 y" q
: r9 I; s0 g9 mtvb now,tvbnow,bttvb2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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' R; y. _6 q6 ~& g. _- u公仔箱論壇阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。; T; K/ a0 g) Q( x$ o
- L4 h! Z; ?% D0 H/ stvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* q$ U. J' i
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。$ |3 O0 w. T( R% L
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。5.39.217.77$ x- z$ s" [# L0 t, n
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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