海鮮豆腐煲

選用材料：公仔箱論壇0 I9 y' C  \/ g' N
1. 新鮮青豆       適量
2. 鮮蝦             10-20 只去殼
3. 急凍雞胸肉    切粒備用5.39.217.77: p; E( n7 s" A+ g7 a
4. 新鮮香菇       2朵切粒備用
5. 包裝干貝絲    1份水浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 h' Z! M0 F8 A9 `! ~
6. 盒裝豆腐       2份切塊冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, Q" J$ Y. }" f1 J" |
7. 櫻花XO醬    2 湯匙5.39.217.77, X& {4 ~1 ^/ J$ ?+ x! c2 W) p

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調味料：
1. 砂糖       少許公仔箱論壇4 v  d* s( c3 L7 C
2. 生粉       打欠. x9 Q/ i: N3 e0 v
3. 芥末油    適量
4. 食鹽       適量公仔箱論壇& R/ _5 n# P1 d) N/ B

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程序：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 d1 A; u9 U
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.公仔箱論壇0 I5 [' R6 k6 ?$ t+ V
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.; [3 j, k, e) L) A
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.公仔箱論壇0 L' x7 V# V% ~+ b, \. v, u1 a. G
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櫻花XO醬一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.0 j. N7 T3 J. }1 P/ \, t5 ]

上碟！