選用材料：4 ?" M$ G3 C$ a- b
1. 新鮮青豆 適量
3 t1 v. L% e# l! f' w2. 鮮蝦 10-20 只去殼
& U7 E% _% e$ p5.39.217.773. 急凍雞胸肉 切粒備用0 Q; d2 t( w: ?0 X) C$ u M: ?
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用5.39.217.77+ d+ Q8 _! Z) ]5 u/ O- Z
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
$ K, Y. c c8 r6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
. B' \; o9 r$ p6 w3 \* v7. 櫻花XO醬 2 湯匙
8 V) J1 c9 ]$ M7 Z1 A5.39.217.775.39.217.77' p f1 N" Z: |( \' |
5 c8 X8 c: ^* S$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
6 _) j6 U: }! R" N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許
3 |0 w3 Y! R, T2. 生粉 打欠
- D6 q' }. w1 f$ X$ B1 n公仔箱論壇3. 芥末油 適量
, \- Y9 @. I: k* T( t4. 食鹽 適量
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4 Y" B, b r6 `& H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n& w; d% |/ l6 \) ^6 n
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程序：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# r4 w5 G, h- J7 V
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
7 ~* o' Z% b( d4 @2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. F ^- W7 u1 W( _. b7 ^8 K x) Y
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.$ f, x9 L9 w' I) k& @' n
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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& h4 f$ O7 A, E8 R' y, R5.39.217.77上碟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% b6 M9 M! K& ^
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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