本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 ' u) f4 H! \& f
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
A( E" z t& D' T: U5.39.217.772、【詳細地理位置和電話】:台北5.39.217.777 T$ a0 [6 J$ [" I$ m$ ^
3、【招牌菜】:小懷石套餐& o7 B7 n% ]7 v
4、【服務方式】:單點、套餐5.39.217.77) b' \6 w8 _+ n! ^2 D
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡公仔箱論壇3 @4 I$ O$ M& j, R9 k
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
" U( D$ L, x1 w; s, n l( h; E; M( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、【實際照片分享】:公仔箱論壇1 B3 h) P6 g3 {' D
! S4 ~& U0 n- o: {& \公仔箱論壇*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb# @( O- l, H/ `# N& ]* U6 Q
1 u6 T0 b4 X$ E3 a; m公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!公仔箱論壇) X- Z, Z% h8 V$ m: b
( G' A% o/ r6 |: Y. _" n# K8 l, }9 F*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務5.39.217.77/ O; U6 v" N5 j2 N% X9 R
5 Y1 W/ E) s, y3 wtvb now,tvbnow,bttvb*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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# @* N6 K/ z( m/ j' O) k1 P5.39.217.77*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
+ s2 A5 p: S- Z$ e* A5 u) @/ p公仔箱論壇5.39.217.775 u' O( W, z. ]/ t# Q
*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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, W( J5 H# K6 V" c*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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* O, p. Z6 j+ `9 U0 o R$ d*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 ]5 T K1 [, l
5 p3 i/ u. l+ A! ^ s*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇2 ^) w7 m8 A0 `
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ G7 e: T! Z$ {2 U5 e& _, r x
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜# [, l+ d) }/ k3 _5 y4 W$ g/ P
( X" [2 r9 W' P# M1 Z: Ptvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處) [+ R1 o% ^4 ?/ u9 A
6 V' v* k" d+ H' H j5.39.217.77*迷你會席套餐的燒物公仔箱論壇) ~. n) J3 ^) D- c7 K8 X- D" }
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚5.39.217.770 {. O/ Q' O3 b9 f7 e
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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" x9 E/ L# L7 ?& o* X1 K) [$ A0 V公仔箱論壇*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔* V, J0 ?) v* O& `% w9 }0 V' _9 ?2 h
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*迷你會席套餐的壽司
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- ^- K/ E8 z: h* C; w! K P; [3 @*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看5.39.217.77: \) @: Q% v0 G% l# a1 u" Z
& X8 H3 x( x! X9 D+ f" H/ ntvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,5.39.217.775 J# W' T ^. q$ t
6 `- r Y( }6 l/ q5 `6 wtvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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$ v- l: i: J. ^3 Q5 h- X7 D. z! O5.39.217.77*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |