本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理 x0 d; f( C8 y2 O3 f6 E
2、【詳細地理位置和電話】：台北
, T5 P- {) ^% k U公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐3 {7 E/ t/ a5 `0 ~; c
4、【服務方式】：單點、套餐8 _' e o5 Z3 u% G) \0 \& c8 z' e+ _
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
/ J& O/ f, c3 R# Z: r6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
% F1 J/ v5 O9 h* q0 V; {% W7、【實際照片分享】：
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! @, ?0 O4 t' W# @7 i C' B5.39.217.77*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味' w' ?6 P1 e4 j1 o0 f. b+ n
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% p' ~3 t: K4 {3 a Y! \
 
4 v# ?( q1 ~% J, b0 l6 N*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb+ W' P$ L& q; a0 B
  
7 g2 u k* j1 }# K! \& ~公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！5.39.217.77$ r3 K5 J) B9 o9 `) m
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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' x, n& {9 U+ _$ {) z1 N% o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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I6 n/ h/ @4 O2 L# Q公仔箱論壇*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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% U6 [6 P) w" ], W5 N* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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, ?. U% v4 I' i9 V公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 v& s4 p6 h8 [1 c5 z
3 W% n9 b4 D" Q/ Q: D, I*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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: s2 _0 J, h( o: u8 `6 o! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了' b) C9 k% X, X5 C ^: M }% D& Z
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: ?$ M; K s8 ?" Y
# j+ _, s0 }# m: v/ Q# ]*迷你會席套餐的燒物. x1 O- V' }; S3 v6 a4 L
  
! d7 ^: ]) U7 a5 P5.39.217.77*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 q& w4 O3 L
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉5 i0 s8 T6 R A2 w& C5 k, T
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔' E/ M6 c! H/ A: J: V s) O" B
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*迷你會席套餐的壽司5.39.217.77% l3 r0 a' m+ {2 U" P1 g
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮; H% {: q) A8 y/ x5 r8 N# x) b
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了tvb now,tvbnow,bttvb" d% y" F/ y; P# p
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜5.39.217.77* O; S$ n- \5 F/ I1 \* l
2 H0 F0 |. g9 D8 z7 Y5.39.217.77*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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