[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。

那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片5.39.217.77) ]1 S" }5 n! |9 Q2 ]: q
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，tvb now,tvbnow,bttvb0 r* V. j/ \ h8 H( F
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁* r7 m! x3 \6 v

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃
+ V/ C0 m1 }' K# v; p: j- A
少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 I6 A8 t2 k7 j! N2 K
男生版-碳循環食譜
第1天：公仔箱論壇7 j9 N! j$ ]% K' J3 o1 N: `0 X
第一餐：5.39.217.77( l) z, U& U& Q3 r# G2 O- }  Y* n
300克豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇4 z, [7 {" [9 @  M1 H
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
250克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：' x4 t! e0 `" U' h+ p  b3 R
230克豆類
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j* Z0 l% k, Q8 D9 x4 l4 P
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb* s$ O# b/ x- l
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：
230克豆類公仔箱論壇- c0 K9 I* X; A
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb( p( L" w  j  Y9 b2 N" q# p

第2天：
第一餐：
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）* }$ l1 X* O# [; e* L

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 ?3 a' _+ D
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5 t7 H5 ^9 ~5 J1 r8 P
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 X% U" Y! I7 V3 O0 k
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：
230克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ O6 g7 F) C$ s
120g 清炒蘑菇. P9 w2 a1 T0 X) I7 ?0 f8 r* l: k
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）5 t* t) @9 ^' _2 C5 ?/ D0 J
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：2 Q- y/ x/ \* N: u2 u7 r
230克豆類5.39.217.77$ z# G: q; r2 O3 t- Q: J' c
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.773 d- |2 Z5 v: S
8顆杏仁（4g脂肪）5.39.217.77) R7 E; s% s* l9 L/ @1 B# O  |  [2 B
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb- D: a7 b* Z) I) H- J
& D" j% S# g* P- e9 v$ e
第3天：, |" e2 S4 i# Q+ L+ h/ n
第一餐：
300克豆類公仔箱論壇7 T! M. y+ X3 i% R. r- V1 y4 d
80g燕麥（50g碳水化合物）/ l* t$ D' i4 z8 @/ P7 }
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）5.39.217.77+ k, Z" R3 a; Z7 D. t
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）$ w/ \6 L$ e0 ]
120g蘑菇清湯5.39.217.772 U. Z6 _3 U& [' `/ q4 ^
8顆杏仁（4g脂肪）. d& Z% J7 D0 y5 |
第三餐：
230克豆類& k# ~8 K* i. U% {9 L9 W/ x$ D
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：  g+ w: W/ A7 S9 L% e
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.77* I8 D, T: x* n# J8 {' d
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）5.39.217.771 x( u: G* Q( E1 d3 t
5.39.217.775 |. H8 R; A' |# z' b
第五餐：' p9 Q$ K% k) u) Y
200克豆類) w: O% k# o1 B7 y' ?+ r
150g 蒜拍黃瓜
8顆杏仁（4g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb' B% `" S) s  \) q
40g燕麥（25g碳水化合物）tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 R% D( E- [6 {9 c
第4天：
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  K4 T4 R4 n& m8 H
300g豆類公仔箱論壇. a# A& D& `; O) r7 t$ n
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：" V7 M9 z9 R6 s1 Q6 ]
230g豆類; P: D2 R) H/ K
120g蘑菇清湯5.39.217.77: M: X2 b" y% \6 h+ l) |6 K) H
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：5.39.217.770 u( A- h0 C: K+ u
230g豆類公仔箱論壇; ?4 ~/ M' a, |
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）+ ?! J  d4 O6 a2 l! R  R9 j$ U6 h
第五餐：
230g豆類" I/ ^9 ~" }- R  j0 Z
120g綠色蔬菜沙拉
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）公仔箱論壇- ^7 {! @; X/ n3 Q5 ^  s

女生版碳循環飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 H1 B/ s% f# \5 T
第1天：1 d4 N5 b4 k( g
第一餐：
200g豆類$ n! w  ~' V4 _. M! T
20g燕麥（12g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 i# r1 Z! |1 X: C: s
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類5.39.217.77( {/ i% X2 @) n  Q$ h! i% x! \
20g燕麥（12g碳水化合物）% k' G& ^+ @! {6 G) |
第三餐：
115g豆類5 }' d; D1 l! C5 O
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 j' q7 X, H# P1 g) F! O  z
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb6 B" K/ A- k9 l+ U+ ?
115g豆類5.39.217.77  X( v% I$ i$ o% b# i7 H4 O7 A
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）

第五餐：, C+ R8 y8 N) f% ?+ a; p
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第2天：
第一餐：公仔箱論壇5 o5 X9 i/ k- @: P% L4 K/ E# y
200g豆類5.39.217.77) G5 y" c: ^5 j
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：3 ?: C) ?- D. a
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇" W% }: A, x" a; r1 I! y% B
第四餐：
115g豆類5.39.217.774 F$ `: q  `7 J1 H- l' S1 S$ a3 B
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：5.39.217.77, D. r& A5 S. N4 d
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第3天：tvb now,tvbnow,bttvb" T  A8 |) m6 W: z/ v! D& X: m
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）! X8 U) B/ j) Y* R
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）: a/ T, e% U3 C' s2 w, H4 k' s
第二餐：9 a0 [3 ^/ C5 _% f
115g豆類& j/ [" A2 B. N6 C5 g
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% N6 U- H3 E0 F: N
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ h3 I& E' V) b
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.77" u, r  t$ P4 z+ b
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' d+ z5 z4 f9 O& F) T6 P
公仔箱論壇! }4 y- v4 S  z' J$ j& Y/ z
第4天：
第一餐：
200g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 n$ o9 p5 e8 J: |
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）2 ^$ M! H' ]  ?
第三餐：) U1 }& x0 N! f
115g豆類5.39.217.77& X8 h& m2 H+ H8 ^# d, V0 `2 D
120g 清炒白菜  ?1 E$ {8 @! i( v8 |
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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