膳食小課堂——藥知道tvb now,tvbnow,bttvb. s5 E7 z" J) p1 A; X; q
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
# ?6 Y+ @+ {9 t a* K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! ]& k* ~/ h1 F0 p1 R! o) I9 U4 r
藥食簡介: q& \. T; Q+ Q' J9 h) @" E$ T
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
3 p$ P$ | J6 v: w2 J常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
; o( k3 X I4 r- f8 ]/ x. u3 D% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基礎知識一覽
6 G0 K8 r( u4 T- q% N% F/ {公仔箱論壇別名6 {' U# \ |% w- ?. N
| 干歸、馬尾當歸、秦歸
, o- @1 u8 X% @9 e; r U | 性味
: V$ K) N( r) z. F7 T | 味甘、辛，性溫0 N4 ?2 Y; |$ c3 p% g
| 歸經TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 ]" J4 V2 G6 f0 r3 k- C, u
| 歸肝、心、脾經5.39.217.77- T% M4 K# l% V0 U# ~
| 功效5.39.217.77, |# w+ @0 Q% I9 p4 E4 u" M" K
| 補血活血、調經止痛
" Q- G2 ]+ F0 i潤腸通便
4 z2 j5 {5 q; ], O |
小試牛刀
& K; y% r4 }0 w$ R! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 調經止痛5.39.217.77' q% u( C1 ?1 T; t
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
' p1 Q, w; r2 I, K1 z熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
* F5 {4 S; X9 F2 I6 l公仔箱論壇 0 r5 d" Y2 C) L6 }* i5 J2 L
02 活血化瘀9 ~% Y+ [- y' n1 v! u% c5 C
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。9 L$ D1 b" B9 v' b) T- M8 c u
03 潤腸通便
5 S$ {0 ?2 Z* e3 B" [" z$ M; G- @公仔箱論壇當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
( v) o' p1 C- m% Wtvb now,tvbnow,bttvb 04 美容養顏
3 P# F q/ e) H公仔箱論壇當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。5.39.217.77! p4 }# j3 J0 q1 j
05 抑菌
9 O1 q' d; b ?5.39.217.77當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
0 R( [: g/ h, u" V7 h8 M5.39.217.77 + E# @3 W M4 J6 B! j1 a+ B
膳食食譜5.39.217.77& A- _* K0 g$ a
 四物番鴨湯
0 z( X6 t' f! R0 K<材料>
8 ~6 m2 U8 p$ r* D/ w0 D- b, R" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 t0 q. z7 w4 b4 t' H
<做法>5.39.217.77' F9 z; S3 s" \
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。/ f( F6 f# F w; F
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
| 