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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝0 A  d' D" s# m6 r& H' ?6 x
今天就上火了
9 X- Y2 p. U: s7 R/ T* g' T昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
1 r( M5 N( {0 _# H5.39.217.77今天就上火了
; l9 W; ?8 B) M3 S9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一年365天,天天水逆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 o. G( l" Z  O2 O- O- H
全國14億人,人人上火5.39.217.777 E6 D, K( @" L: p/ v
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上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠
8 H9 R0 A: |: u! {; G/ m& Htvb now,tvbnow,bttvb上到嘴上起泡,下到菊花傷殘
+ q; E; @! C7 i) qtvb now,tvbnow,bttvb無論是牙齦發炎還是長痘便秘5.39.217.77* s: S& a# _- L# T- f- ]% ~
都是上火的鍋, |" e  ?* G8 N- g4 t2 j' ]) b
人究竟為什麼會上火?公仔箱論壇* J* g! i6 o& s9 e/ W6 A0 c
上火還分不同的種類?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% Y6 R1 U# K. R7 }6 |
到底生活中哪些東西導致了上火?公仔箱論壇# a5 L) e. l  M1 s9 P
怎麼做才能有效地去火?
% _% p# ?4 z4 G! o/ A/ W公仔箱論壇上火,究竟是什麼火?
( q5 q0 J4 d9 L3 j+ c0 b2 K" Utvb now,tvbnow,bttvb其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。$ N$ N7 d: k" n& X' m$ W' N
從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。0 h0 c! i9 _7 z' f' h3 X1 k0 P

2 d/ W. Q- W8 a4 r1 \) z公仔箱論壇這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!
: T3 u. t/ a  d4 Ytvb now,tvbnow,bttvb古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% c. `$ t) `6 I# S
應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \7 [! F6 U5 x6 {0 }! H& `. E& e
但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。
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* y4 A0 [' M- x/ ~5 p( r6 N不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要
1 \  A: x( `; M# L* n0 e公仔箱論壇這些表現全都是上火嗎?公仔箱論壇+ A) |( Z( ~3 ^. T9 ?# B1 ~! Q6 W
牙齦發炎、出血" a( M5 W4 j+ \: W) \0 Z) ?- N
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
  d2 Q0 ^7 i' d  {5 qtvb now,tvbnow,bttvb一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。tvb now,tvbnow,bttvb6 i" E' {1 X( d- }( P
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。
* O& N& c3 |0 _如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。公仔箱論壇1 d1 G4 J6 q8 n4 A8 {. N1 C/ q2 _

. L" d8 w1 d# x$ p7 j嘴上起泡、爛嘴角
* ~% i8 O/ @3 l嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。tvb now,tvbnow,bttvb3 D2 E1 J/ n; ^
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e  p5 b, D- z) y$ Z
口腔潰瘍
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9 X6 b$ z. }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。
- s" w$ d* {* C, y6 E, G有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
" t) G, F$ h7 D" Y/ e* z8 T1 B4 S如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。tvb now,tvbnow,bttvb5 \- ]5 I9 L' G6 c5 D& y. {/ A3 h
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇0 X: ?* W: e6 I9 w
長痘
  o  ^+ ^" G* e5 p4 K0 [" H6 R5.39.217.77痘痘學名痤瘡。. y- h' l6 s  K- {
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。tvb now,tvbnow,bttvb' R  [- z+ @% g  G  r, o
引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。
+ A! e% Y5 V6 c0 l# |. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。公仔箱論壇, r2 r5 K! @6 ^: ^6 s

3 L- a" m3 O, Z5.39.217.77因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
2 }7 s. l) Z7 n  g' I8 R& e咽喉痛
% S8 O, ]* T4 V5 wtvb now,tvbnow,bttvb吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。
6 p7 t2 v# a& x& c, \公仔箱論壇更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。. q; z! I0 `; K0 V
流鼻血tvb now,tvbnow,bttvb& `: X3 r+ Y% w, x% ^: }
比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
4 R  F, L( w* {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。tvb now,tvbnow,bttvb" M4 o. r* e, z9 Y! v

# v( b* Q' a. n7 w1 ]. m2 o$ I體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。公仔箱論壇/ r! ?+ [  {8 b4 p. I. K! s$ q* r& H
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
0 O- F9 b' d* r3 h' o* y- l- V最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
3 w8 z/ a( x! e  T$ U! m公仔箱論壇除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
+ t; N8 B) W: h+ m0 U! L這些食物都讓人上火?tvb now,tvbnow,bttvb4 X  y& c' ]4 P
吃辣上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 x0 K( `. U# |
吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。
5 ]! O/ n3 _5 S# b3 o4 U  dtvb now,tvbnow,bttvb這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。
+ S) s  G, T- ~# l0 A" A4 o0 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 o; v7 P3 N4 G* `( W" s
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。公仔箱論壇4 e5 q9 h1 @8 V# p, w
除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
: y& A" t# z4 X2 m1 B: [公仔箱論壇吃牛羊肉上火?
% d: n) k9 G  u+ K7 @/ X% m, G公仔箱論壇蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。
8 \4 _! E/ G. e9 M% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。
0 m9 O: k% Q; w6 ]" S* t' M. }tvb now,tvbnow,bttvb相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。
! i, U6 }8 S9 g, _7 _吃水果上火?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# J$ m7 d3 P- A# o# f
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。
0 N8 J4 C1 }" P) J& }如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。公仔箱論壇% J% h' x  v3 R* F2 U
吃巧克力上火?
5 ~& ~& Y9 N8 q, Q6 k7 v( Y/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。公仔箱論壇' i% {/ I% n  a$ D' L, @
嗑瓜子上火?
, M, S8 T  ?& ?; m- ^3 E吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。
1 `6 A- U' p* r% M; f# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。公仔箱論壇, d: v4 ?6 `1 G" T5 r4 H
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。! W! {; C9 F; E7 G7 }- ~
吃火鍋上火?
0 D4 x/ p3 P5 C" F% u! e, e/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?7 z; J- K" M1 _5 A0 h( s  c
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。5.39.217.77' k8 s; j! N5 x$ Z% v& A
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。7 v9 V, {6 X" `- z
上火怎麼治?
) J" h! M; ]. }3 l- j: `  e公仔箱論壇不用治,健康生活( [! }9 z, W; ^8 g; W
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 @- G; Y1 h# W3 P0 r  _
靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。公仔箱論壇% B* L1 B8 S1 i% z% V
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。, B8 {: N/ u+ ^+ g0 O$ c! y8 x, G
至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。公仔箱論壇4 [6 C. F7 _5 N8 ?9 r
如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。5.39.217.775 X$ m% n' y% O5 _+ w
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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