材料（16個分量）﹕
6 Q2 m' @5 L3 P+ P公仔箱論壇豬肉碎250克
, c2 F2 s' p* w' E公仔箱論壇雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* n) o; b& `) m
牛奶 半杯tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 e' j" L" V( m
全麥粉半杯5.39.217.77! k& b8 C2 U9 x) ?! z* A
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
# v% w: R1 P$ v0 _5.39.217.77鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \ D- C& M2 b' m( B4 d/ `4 v+ ^& O
胡椒粉少許
& ~0 O( x* ]- Q8 L; \蘇打粉（baking soda） 半茶匙
) I7 o& z0 T- K0 L, I5 e: V淡味橄欖油 適量公仔箱論壇! e- g$ P& @* p
$ n) `. ?. @# X [( @) [! o5.39.217.77. o( \9 D8 z6 t) V8 Y7 @' e
方法﹕5.39.217.77. A/ O0 |- ?$ X4 ` T. V
1. 預熱焗爐至攝氏180度tvb now,tvbnow,bttvb* F. @: b% l1 ]5 O
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻. |! V/ y# I1 H0 f8 M! o3 T; e
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻5.39.217.772 i1 X0 `2 X5 R% Y! l- f
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿7 H0 u2 r5 @+ N( G7 Z' r7 v
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ H4 d3 h9 W' k" w
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成: A O4 |, o; e( V O) e4 U& T
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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