材料(16個分量)﹕
& N, [! G S0 }5 ~. y6 [1 u: ^豬肉碎250克6 k( b7 T- ^$ U" T
雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! g \+ ~% ]" ^% r
牛奶 半杯
7 a* x; R8 T- W! `8 I: }, I公仔箱論壇全麥粉半杯
8 P9 g% h- P0 h! `8 G雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)
- S* a2 f9 h* \1 m. g+ \# s% q- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙' h* ~; P. F4 G' P( O, I
胡椒粉少許
; i( p1 O. d9 F' I i" }tvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉(baking soda) 半茶匙
' S! f, z+ I: [8 E0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味橄欖油 適量
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& S" J, W2 i/ w. ]$ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 s/ x6 P# a i9 n
方法﹕
: |$ d% \1 X; Y1. 預熱焗爐至攝氏180度
" E/ l7 ~9 q |8 M2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻$ m1 z3 D& j7 i- r9 h: _7 P
3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻' } [( X- m4 g. K
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; |: a- x+ q" U
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形tvb now,tvbnow,bttvb* e8 N5 ]/ C' q+ U
6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成
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