材料（分量約500毫升）
; I( ]$ P' [( o2 O5.39.217.77可可粉 120克
) \5 ~& u' I* l& ztvb now,tvbnow,bttvb白糖 140克
( v! ^- x3 @+ v4 d葡萄糖 70克, E* V) S5 |3 w3 O) D- \7 p- A5 S. c
牛奶 300毫升
" B9 i/ S3 y# a9 P0 a j$ Z忌廉 120毫升5.39.217.771 n0 N. M) U# u1 ^1 J( a
奶粉 30克公仔箱論壇( X" d8 P$ l" r9 _9 N0 a
魚膠粉 3克
+ a1 ]- A0 `5 p+ z* a熱水 200毫升
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做法：5.39.217.77& T+ z; K! Z5 W% v6 D+ R2 D' E$ g! u& }
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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( P- b2 i9 p( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。公仔箱論壇% N; t- V- Y* B: S7 u4 \: M/ y9 a
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3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。公仔箱論壇$ H" g3 x7 c( E& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t4 j: h' R& U/ c e4 }: x
4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 S9 o R4 {
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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