紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
9 \$ f% X; R. F9 _7 uOreo(除餡) /消化餅 75克
, x6 Y( @# P6 h0 S9 R5.39.217.77牛油(溶化) 35克 7 i5 z8 ^ I5 S+ _% ~
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材料︰
1 I' a ?5 \6 ]2 N1 X) K, d忌廉芝士 350 克
* E* o5 b0 J) e0 D# O" R6 m, {5.39.217.77糖 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* o e, d `* F# X
酸忌廉 80 克 5 q* \+ D9 K' i# J( r4 D& a
蛋 2 個 ; a" U. l2 Z% e
雲喱拿香油 2.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 h% i7 [+ d8 [
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製法:
5 q7 L, |8 x; [7 w5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
0 }1 k1 g; z9 [' q8 H: I: F( f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
3 O, \2 V, m5 M F% v( I公仔箱論壇3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。tvb now,tvbnow,bttvb# d" o" ^, ~+ A7 @7 p1 a$ m
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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