材料：
8 C6 e/ c: E* G R7 F! ?tvb now,tvbnow,bttvb· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
2 X: ^: Z, [( b3 {; b1 n% p$ itvb now,tvbnow,bttvb· 2茶匙粗鹽
7 A6 `/ Y$ F2 g* ?% j公仔箱論壇· 1.5湯匙糖; a, C& x- {7 d( y
· 1湯匙薑茸
: t: T9 ^7 a" L: |· 紅指天椒一隻（可略去）
; {7 Y0 Y, I- [, S# q8 }6 F, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋2 a: E. Y) E* S) j$ k( B
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- B5 d; q$ _ C步驟：
( K+ t, M% ~, n+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒tvb now,tvbnow,bttvb& {$ g) c w# n2 \! z
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中. m& z" k4 r6 c( M( g. ~ \
" I9 J! ?! b4 j O% H8 _8 x4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的0 @/ N" b8 g; P5 ?' s; h9 Y
7 w8 O% L$ r9 F$ V* s. @4 x1 x, [+ I; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成# h$ J- n4 D n) H2 T
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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