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材料
) {& W5 f! z+ O3 {, b# X公仔箱論壇泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 R8 m0 C \4 V- {9 s
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做法& d; \3 _0 X V5 O$ E+ A5 X* k
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。
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1 k8 t, {. ^# ?' d) l4 B5 K2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ D8 H; e+ h/ k- q
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3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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8 U( V8 X' A! R9 O$ i4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! @2 K2 O8 L* q p
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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