[藥膳] 護 肝 瘦 肉 湯

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; u( d, E& `+ i' t5 s公仔箱論壇材 料
& z3 T1 [2 y* F5 ^6 p. J9 V瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量 1 u9 r: o* G; X' t
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb% i" X' S$ i1 O: d  L# x/ X
1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。
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% B4 B0 S4 M: e4 t2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& v6 Q1 n0 k8 E+ e

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棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。; B% t: ]2 l: ^

leesam

Thanks for sharing, however, it didn't mention of which is the best functioning to the liver and by what medicine..........??????