 |- R: w! R: D+ ?
8 Q% D& D* l4 f& I0 u+ T6 C材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
5 K, f' G; `& h( W$ y* }公仔箱論壇低筋麵粉 280 克
8 E1 p- b% }' [0 ]) i* h* K. _8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
) K& o/ ^3 p# W8 w( H8 \' W- V牛油 180 克
* @6 z; M/ I O, ^6 N& Q糖粉 120 克
5 j2 M: `" Y; f) Z雲呢拿香油 1.5 茶匙
; \/ O/ }! s- p5.39.217.77可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
( D. D8 B8 J, e( b! k9 z8 F5.39.217.77雞蛋 1 隻1 R( ]" _* H- j4 r
黑白朱古力粒 適量5.39.217.772 n3 ^' m/ L! ?' T6 x e
0 i/ q. A. V8 j; P1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" W" N6 x( ^1 \2 e/ i4 T1 {5.39.217.77做法：
5 c0 l: \: x& m& h% v公仔箱論壇 2 l2 B3 \# e( R
1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑5.39.217.77& y6 n7 F) X" J1 L& p" r% H
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 \: _ \0 |- j5 d0 a& M+ F7 ^
3. 加入雲呢拿香油拌勻
' ~. s: v/ ?! H+ W; G0 z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉). e2 x2 g3 T- D! U3 }4 @
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘公仔箱論壇1 l6 R0 X! \5 A) b" o6 O+ t
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒公仔箱論壇; I( Y" U* r! T8 h4 y/ P) L
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)5.39.217.775 K2 X, K+ }) S
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb( I' ?( {( R1 E+ V% G4 J9 Y
, E6 M% j. ~ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K @" w! e2 @6 `
0 } U2 `# Y' C P: g6 ~5.39.217.77
0 V6 p0 d3 s, n0 q- f! Z提示：
2 G; E( I$ i; W) Q2 W+ W! rtvb now,tvbnow,bttvb1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
% w4 d' B$ J9 I4 ?; z2 Y+ C6 E xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌tvb now,tvbnow,bttvb, \. B- Y5 z9 p- X
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
; S2 }( {3 G( `# h" V5.39.217.778. 取出，放在架上待完全涼透後，即成tvb now,tvbnow,bttvb% O+ M' X9 l' \, L0 x; F; I
x+ k: @0 i0 i7 Z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
| 
發表於 2008-7-29 11:00 PM
|