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發表於 2007-12-6 11:09 AM
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材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 5.39.217.77- N3 _0 r6 X% A" d0 O+ _% T) W6 a
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 公仔箱論壇- f2 J' ^1 _7 }
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
: l" q( F# Z8 V8 ]. P4 p公仔箱論壇將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 ( U. o! U: H6 i# F8 k( t
用中火炸成金黃色即成。 |
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