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[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭


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【材  料】
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, g1 m* k: p) i# F( I豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb% |9 J" [1 o" q; [: f

, u3 U$ Q& I( ^; m公仔箱論壇韭菜花 250公克& M9 B; x, l' X! o

" Q0 h; w$ h' Z  i8 Y5.39.217.77蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 \* J3 d, _9 q$ w7 l/ L1 g) j

/ `. j# l. V6 `7 S4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條公仔箱論壇( Y3 o( H- }# }/ X# j
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皮蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, ^) ]/ n0 B1 x( b: X4 x4 L

6 x* G1 C4 k, O* s* M- atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 h6 q/ D. c  V, ^6 z) l& u# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜仔肉 3大匙
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. |% v: g# s* E7 H/ M7 y米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- X/ t$ {0 k( O4 n! N+ R) ?
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少許6 h8 g3 o' A) \, c; Z5 ]

0 h$ v% g  U  n* v% t  S: |$ e5.39.217.77白胡椒少許( g5 Q! |9 E9 j* q3 s+ x( e) X
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【做  法】5.39.217.77) Q  ?0 j5 u1 S. x2 a
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
5 S5 a( }4 B* v& M/ U# s9 e公仔箱論壇2.將韭菜花洗淨,再切成碎狀;蒜頭、辣椒都切片狀備用。5.39.217.77! P  V0 l2 ?2 F% Z2 [7 b5 `  V
3.再將皮蛋去殼,再將皮蛋切成碎狀備用。
1 d9 r1 P0 ~( W: ~- l4 D公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入豬絞肉用中火先爆香。
2 a# J' w3 Y( F% G8 b" g5.再加入作法2的所有材料一起爆香,最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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