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tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ V# V2 x" i( d# H' u+ k$ W
材料：
* G- b: r7 w& B: t; Ftvb now,tvbnow,bttvb美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
5 u+ N! N9 G! `2 ]# C) M0 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 j6 U, ?" }! T8 K% |
蒜肉 75克5.39.217.777 P0 t$ \" S8 Y, u4 d' l
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洋蔥 38克5.39.217.77. ?/ s: v, p! y1 c) C0 u
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薑米 少許
# |3 E" W2 F( D3 `" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c/ S; m( [2 ~) l) E% B7 g5.39.217.77蒜茸 少許
" U* ?+ f, h& a L4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& k" \0 S, x& y' w
牛油 少許7 ?6 }8 \* s) Z$ o( ]8 b. N) z5 J
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製法：- B" o* {7 D! [& {
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。公仔箱論壇# s% H8 x* C6 [$ m- ^
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調味：
; b& v. Z& m) d* V- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味一
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- O) w4 S) G5 N% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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& B3 P9 Q4 G8 n1 o7 m5.39.217.77胡椒粉 少許
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. T% C7 @& n* @+ q* g( `tvb now,tvbnow,bttvb調味二
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3 |! E, z$ O; v- P2 U# \日本燒肉汁 1湯匙
2 n, D9 x; }. a! _3 _3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h/ P. H/ j9 t: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2茶匙. w8 B1 W3 C5 J
0 k6 W( |: K2 ]/ P5 k公仔箱論壇糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H ]2 Q$ X, T8 j$ i ~! w# }
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清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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