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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 N2 q0 x# |+ F7 b
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克5.39.217.77! t: e% w2 |6 I; F$ P b n `9 C) e
; k# \: y* w! `; @- Y. r4 ?9 i) V1 o蒜肉 75克% g0 i4 P4 }. p; |; _+ {) \) S
; f' U) g: l) ?8 O9 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 38克, R& H( ?" K! c; g- k; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. W3 T8 g9 T! t
薑米 少許
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蒜茸 少許
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4 h" ~# H" Q9 ?2 T4 j6 F& f公仔箱論壇牛油 少許
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製法：: f" V6 |& b0 e) k* W9 z+ G& _% {
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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. ~. O7 ?4 s$ A% m% L# H& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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! W1 O/ o' r& i3 f; p0 k$ ?5.39.217.773. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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調味一tvb now,tvbnow,bttvb; _6 [3 L3 x, J0 R7 A) \
1 F% K/ { f5 r8 H公仔箱論壇鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* F% k3 Y/ G- ~, o& j
9 r6 N( w+ ^- B: v0 j# a5.39.217.77胡椒粉 少許: f+ M+ W3 T' h% Z O f
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0 N; B( i' b* b7 ]! S0 K1 F4 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 ~6 |) j9 C ^! l
日本燒肉汁 1湯匙
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6 m1 F5 U$ E1 {+ M8 i7 |8 G1 z2 E味醂 1/2茶匙# }; q0 O c9 i; T
% b+ R. `+ P$ i L ^ a1 w糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _( ?( E6 v$ F/ l) U+ r
公仔箱論壇3 D0 z6 H0 W. E1 Q
清酒 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 S2 u/ n. e
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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