香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
4 _1 U' T/ V5 Y0 C+ A# |+ w公仔箱論壇做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；公仔箱論壇* Q$ @, r& @7 ^4 z7 D* |6 \4 Q
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
# e0 L" V( f7 x( L  e$ N3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。