[中式食譜] 壽喜醬炒烏龍

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; B2 G: \) [+ r/ J' U% q& Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 $ D- f) C+ r+ C& C& F% \3 L" c$ G
冷凍熟烏龍麵  1包
" b- b: j& ]8 J  q5.39.217.77奶油  15公克 8 X) _, o; P6 i% a/ N$ c$ n
柴魚片  適量 5.39.217.773 M9 X0 `; O- @& R) Q. b( J
青海苔粉  適量
* l/ d1 V7 k  Wtvb now,tvbnow,bttvb七味粉  適量
( I! P' r& @& W/ j% p公仔箱論壇, c& a4 W# A# J! P$ k( ]3 ~* ?* ~
【調味料】
! J+ E7 R$ s% z) S: ]- n. f壽喜燒醬汁  80公克 5.39.217.770 Z, U% }9 l# K1 w" Z; p( l% }
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【做　法】
$ x7 W9 ]0 Q! Z) J1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
  p( p% O; {2 D- `  i! m9 }0 ?# A2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
7 w8 Z( v% M* P) z0 K3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。