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[中式食譜] 脆 皮 芝 士 三 色 糕

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$ D* q7 P5 R9 t5 p7 U% Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 w% ^; {: I7 Q" a, b; m5.39.217.77蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, O" T1 H1 R0 ?+ G" S$ n

8 I# p, ]& ^) G  G公仔箱論壇公仔箱論壇( D; y. l; S' E1 c4 B' }5 A! M& p) w: V) c
做 法
( \6 e8 W; A$ U& Z3 A1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 , 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
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* G" }8 h7 j) N' |2 i* h8 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 芝 士 切 碎 ; 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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6 _- C$ z" S% d3. 開 大 火 燒 滾 油 , 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 , 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。
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4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。
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貼 士
: V* ?, Q" g8 b6 Z1 P; A' r5.39.217.77炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 , 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。
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