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8 M& N0 S# ~6 P( B* wtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) @ U2 V" U, D; V' F& Z
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升
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9 h; A, @' ?7 I: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 o7 l9 ^5 Q3 d3 B) U% H5.39.217.77做 法
0 D s6 K. d0 ~0 E9 p( E5 d% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 公仔箱論壇: K! o! Z; G; H
; H% l- d1 ^( a2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。 7 q A' k& V2 n: h5 B4 `5 H& ~
( f9 l. E! V; M+ p, B( G# E3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。5.39.217.77/ B u5 I3 e( } z1 F# {* S
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雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。( B" d0 z+ U9 N8 k6 U
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" I [1 Y& x) N) S) V2 Q公仔箱論壇蛋 餃
6 ?. f7 b# v) c! [2 X公仔箱論壇皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許 4 ?5 y) b1 S; P, g1 I
. `0 W) V- E! t5 o2 Rtvb now,tvbnow,bttvb餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙
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* i+ x7 j( m) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ h; R* V$ Z1 ^, X% v: H: B( M; i
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 S! M* ~+ E6 `/ z0 G
3 @2 W; f3 N: v$ Y) C' g8 W5 D2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。
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發表於 2009-1-31 07:24 AM
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