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' V' D D4 ?2 H7 k3 D4 h公仔箱論壇材 料
3 S$ Z; H1 p- o+ S" M雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升' U: ]6 \. k p1 c: O; d/ e
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& S$ _+ {6 |2 j% L% h& i2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.779 ~! u2 d! z6 F
1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。
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# } I4 `0 \& r- `1 P0 Y" ]公仔箱論壇2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。
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3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: T/ R4 C' U/ n- n1 @ T! `! r
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7 q2 g' F2 S7 F5 _) `1 xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# R$ m+ Y: D* C9 K0 c; P
雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。5.39.217.77. U7 ?- ^) @+ f. e' L; q% V& x
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蛋 餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 y) U# c; M8 z5 G' H
皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
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/ N6 q* ~5 p% L( R Y+ _& G, p餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.77+ v7 p/ l8 g/ M1 M1 @3 ~8 v9 b+ {
, \5 B. ]$ ? y& Y+ m5.39.217.77做 法公仔箱論壇+ H, C( D I8 r" D+ g' Q, h
1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
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2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ X2 o7 g! a
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發表於 2009-1-31 07:24 AM
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