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* a' s# S; ?! x- H5 T/ \: N1 ^, Atvb now,tvbnow,bttvb材 料+ M1 C8 ^+ W8 D3 r
日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許
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: d( ~* c$ }9 j做 法
" x" f. H" P0 J! W! C5.39.217.771. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" m5 P( v3 \- g1 P& G
( k; ^6 c/ k. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。
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3. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。
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, Y# R4 k$ v" r# u9 ^公仔箱論壇貼 士2 J6 s8 Z' _8 F5 D- z% |/ f
薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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