[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻3 l2 v" ?+ }2 b: b+ z9 ^0 E
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材料
1 d5 y4 O- Q# ^公仔箱論壇炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 G: i; R4 h$ X) ?
乾昆布　　20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 {5 @! o+ s. U/ A( @/ c
蒟蒻　　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb) V; z! C' O- z, M  X
日本湯底　1.5杯
& w# ~. ^0 O9 P9 V" }+ w8 ^清酒　　　2湯匙( L0 B+ j4 `2 f2 N
砂糖　　　2茶匙5.39.217.773 U5 Y% Q0 w, Q- J! A, x
醬油　　　1茶匙公仔箱論壇# O" B* m" B% ~! ]
鹽　　　　適量
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% _+ T2 w/ z: D+ m, f" B/ ~製法
$ F( v+ ~  Z% H1 t1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。( v/ G7 Q: V. m( f- ?, e) n* K/ p" B$ O
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。5.39.217.77, d+ l( n, m; \
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 h* f3 l- d: E' {% f) q
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% C' }& V& p! h( _. C
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。