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[中式食譜] 牛 年 大 吉 ( 金 桔 蜜 牛 柳 )


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# F+ ^7 g5 }1 v+ d, ~8 K" F" y( W( l# l材 料
+ V0 `" u- j, a5.39.217.77牛 扒 2 件 、 洋 絲 1 、 西 芹 條 / 甘 條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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( X. j/ G9 M5 b" d8 y9 _% w3 b+ A2 R5.39.217.77醃 料7 @( j& y8 D8 Y! B5 T( v) `
雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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汁 料
' I' u6 b8 N- O  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
' L( A+ C4 Z, h& h& s( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 g. A8 E$ l! `$ n9 o: o) Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 , 切 條 備 用 。 5.39.217.77+ [1 }8 m  }8 Z& ~3 U6 A9 v# z' N) `  t
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 , 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 K' S0 T' b: ]  P* a! R

: Z: B3 F' L  p! W5.39.217.773. 燒 熱 鑊 , 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 , 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 , 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 , 加 生 粉 水 埋 芡 , 炒 勻 上 碟 。 0 l: `) L; F, [9 B$ C- B3 a

8 J: u& K2 c/ n4 I5.39.217.774. 燒 熱 鑊 , 倒 入 ( 2 ) , 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。
9 y/ @& g# b5 o, O( P, G' i$ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! o; v0 Q) {9 q2 s# N7 C( p
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牛 扒 不 要 切 太 幼 , 切 至 手 指 般 粗 度 , 咬 落 就 較 有 口 感 。公仔箱論壇* d3 A) d# H5 T3 V8 ]
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