+ L# @# j: w# e* |2 f4 {4 Z; @
0 R T4 k& q7 J7 J y5 e& h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 }5 Q$ V7 X! {6 A; v: ~- m+ w材 料
( ^3 B( X' `: B5 x1 d6 C糯 米 1 碗 、 香 菇 8 隻 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 蝦 米 20 粒 （ 浸 軟 切 粒 ） 、   茸 2 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 肉 鬆 3 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 芝 麻 適 量 公仔箱論壇8 k" Y6 m' |! ~5 X/ v% H2 E
- O. n' G* H6 J9 h) M1 b& v' |公仔箱論壇
5 B' G* P* U: l/ f公仔箱論壇調 味 料
2 ]- v/ E7 m3 r5 E5.39.217.77味 椒 鹽 適 量 、 生 抽 / 酒 各 1 湯 匙 、 糖 / 白 胡 椒 粉 / 五 香 粉 各 1/2 茶 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙公仔箱論壇/ ~% u) i( e Z% E$ b! r
+ i+ P% e5 t! o: ?/ ]- i
/ D) M( K- {: p, h" L7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 E q. }2 z9 M* I6 [6 O
: H3 v' D' `$ C# t+ R: h5.39.217.77做 法
' y5 I8 _, m6 E# m: _2 g+ z5.39.217.771. 先 將 糯 米 浸 水 8 小 時 至 軟 身 。 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 粒 及 蝦 米 粒 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 放 入 糯 米 炒 勻 ， 再 加 雞 湯 、 生 抽 、 糖 、 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 及 香 菇 粉 炒 勻 。 5.39.217.77& L- o$ X) Z1 s" Y. D+ a
tvb now,tvbnow,bttvb! `( u6 v3 P4 V9 b- b
2. 盛 起 糯 米 飯 分 成 5 份 ， 釀 入 肉 鬆 搓 圓 成 為 條 狀 ， 再 用 菜 刀 壓 成 長 條 形 如 金 條 樣 子 。
! I4 i; d. W0 v5 k
2 ^: V) q3 | b6 Q2 P公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 將 糯 米 條 蘸 上 蛋 漿 ， 再 放 入 鑊 煎 到 四 邊 金 黃 色 ， 上 碟 後 撒 上 芝 麻 、 味 椒 鹽 及 少 許 肉 鬆 即 成 。3 z; f6 s- f2 {) E v
公仔箱論壇: J2 r# \ n3 ^( r' E& [" g
$ ~# x$ e5 Y) I0 M$ s; K( u6 E- m9 gtvb now,tvbnow,bttvb
' I& s2 V' k4 P3 B8 Y
2 v" _; |7 b' d% @0 o" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 x }, {0 O; u$ _# c$ s" ? g
0 i3 J/ R3 A1 g. L1 m) T7 D' D0 Q, Dtvb now,tvbnow,bttvb
. W1 {( P* T; E3 p; C. L9 l公仔箱論壇# h% ?8 [1 g7 T! _2 O$ B
tvb now,tvbnow,bttvb- [9 j( `( b: Y$ C8 ^2 V i
: V$ i5 E3 F& f( q. m9 B, `- {公仔箱論壇貼 士
: P9 o) N& w- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 要 浸 夠 時 間 才 可 以 炒 熟 ， 如 果 炒 不 熟 ， 再 蒸 一 蒸 至 熟 即 可 。 |
發表於 2009-1-28 06:58 AM
| 