泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,5.39.217.77( Z$ H" ?# c" i* V
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法國馬賽魚湯,tvb now,tvbnow,bttvb& @0 n N) C& z% {4 D! Z$ F
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中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇3 Z5 I) L( c+ B
# R5 X) p3 T8 G. @. i公仔箱論壇冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,5.39.217.772 q, T$ Q+ U# [7 e* W
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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+ L1 C8 w5 f: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
. |: D7 O! M" s. ~2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( _1 C( y- L" j+ x+ B; S1 n
此湯的味覺層次感極為豐富,5.39.217.77* H! i9 l2 v/ w- l7 e6 z- n
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~: s) @6 q1 Z& T- i- Y3 C: ]
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配料繁多,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* G% _; s7 H
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,公仔箱論壇 _. m7 _% c" Z; K' V
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,4 N1 S# F$ K Q: c" z( ^& m
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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香菜,最後點綴用的,公仔箱論壇5 h) ~& T1 t- I2 d) g
1 x" W) j# G. e6 v' Mtvb now,tvbnow,bttvb香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
1 D: D d$ A# ^3 T& \7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* z' M! t, K; N& f9 l+ b" j }. _
再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) w% l! ^" e7 L- ~; C' |+ R
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" v$ H G* Y# U6 |7 S+ m1 S/ c5.39.217.77壹種辣椒醬,
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3 D- A; W T* l9 G4 |' @6 y2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功醬,
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3 F( X& l. e# ~6 S7 y9 `# |2 |還有蝦膏~~~$ \9 G3 S$ J, y
2 I6 r- P* j( _' R3 x' p% ~7 _* T椰奶,魚露,還有橄欖油~~~tvb now,tvbnow,bttvb9 P) j K, X0 n/ S+ P1 n0 k. z
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! x2 S$ W6 V6 F7 h4 Z姜,泰國紅辣椒~~~
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 tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 ], ~3 U2 i8 }0 Q; u# x$ C) H: Y
蘑菇,切成片~~~
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. ?) G- r* u% u- {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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' c! R h. U- S9 k1 L能熬出紅紅的蝦油~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, Q. m* Z! I- a
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~
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2 N4 z" l0 E2 u9 ]1 @6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ M @8 o% N7 d" `& c! \% @, L
加薄荷水~~~公仔箱論壇+ ]$ ~6 F& B- y% `
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3 ~+ G4 Q- I/ M# P0 P: `9 z加椰奶和鹽~~~5.39.217.77: Q, ]3 Q. v3 A+ C0 U" |
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,1 r7 O U. |! z9 M- T
5 E& B {5 W/ h- f: w慢慢化開,紅油漂起來~~~5.39.217.772 u& q- u) v2 D9 Q7 ^
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加入香料,蘑菇煮開~~~
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: G, ~3 e. [" l7 ^$ s公仔箱論壇 5.39.217.77 Q+ y0 h6 v w$ {) g) H
加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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3 k; [+ D4 U S0 u$ h& n/ Dtvb now,tvbnow,bttvb泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~
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$ e6 S; F1 p3 `! D6 T: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n; J/ D& m0 E7 ^9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!5.39.217.77. j, ?' q; r. S u. w
& W' f0 G( `( ~0 Z U: {其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!6 I- M6 O3 w# s
$ [. Q9 F+ M- n公仔箱論壇說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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6 w" {( u) @( R: ]6 G5.39.217.77其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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0 P% y8 e) F% I( }6 rtvb now,tvbnow,bttvb造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
0 R! d; D6 r. h& F8 t公仔箱論壇2 {. ^+ L; z. S) p3 h8 k
對現代人而言,是該有的觀念及知識!公仔箱論壇" B, a( ?" t1 q9 e o
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,公仔箱論壇& O5 f* ]9 d* w: ]) b- m6 k8 l' C
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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