[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 O5 H! g- u. Z9 ~2 t ( 一) 燕窩三兩& {5 m. t8 K9 G( k. E" x! e ( 二) 水四杯 & }8 P. v/ d4 L$ U: ]5.39.217.779 C3 {/ O# C$ k6 H7 r; X

調味料:' N# P" C4 n. |2 n ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖) 4 u) ], Q$ z$ h/ F% H( }! Ytvb now,tvbnow,bttvb( 二) 椰漿一杯

製法:
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# B1 S0 f* h, g0 |2 Y' _$ B8 Y( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
  U) E% k7 Y* K. F6 k( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。公仔箱論壇: ~4 x& Q- w/ Y: O1 `8 R
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 T% D/ K7 w7 s* F

+ O; e0 k6 g& s6 Q6 z7 p+ [( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
: Z5 L: {  a& Atvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。