材料及份量:! [0 q6 g4 B8 P- d/ r5 z
( 一) 燕窩三兩# _) Y$ U, v; [0 k$ F
( 二) 水四杯
3 h+ N) c2 h8 K A# ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 G; q2 N8 _6 l' t- R | 調味料:
6 m: w! o5 Q# z, p公仔箱論壇( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)
5 O. @9 }( [1 { I1 h( 二) 椰漿一杯 |
製法:
$ R" z" Y1 v, E7 I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `+ u, y+ J$ g" ]! ]' rtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。5.39.217.77$ C! a# H+ N" v+ T/ T. x
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。" K! E. j3 [ a9 A
7 h: A% \$ s! B- ^8 s
: W" h* o' }% y: z0 s
 小貼士 ：
0 ], N n4 _7 C; x公仔箱論壇公仔箱論壇% _( f3 A; e6 v/ G- S& E1 F
( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。5.39.217.77- i$ |" g$ x" Q+ i
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
| 