鮮奶蛋白燉花膠 5.39.217.77( p+ W" u, T6 ?9 I0 c
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1 Q( v, h* Y* d, A5.39.217.77材料及份量:5.39.217.779 f4 a- N8 {1 W& X. q) q/ m
花膠仔 3-4件
- F/ E8 V. e) Y% c. [+ N5 t% M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2枝
6 l0 f, T# W6 f e6 J) Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻
2 e9 c. P; }: v5 s- u公仔箱論壇 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 q! l7 A; z8 g3 {3 j9 e# X
冰糖 適量 |
製法:5 H: d" ^) V( r% t r
, p1 c' Z O4 c, l+ D1.開鑊,煲熱滾水
5 }4 R/ P q: b- N5.39.217.772.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
0 r% [2 h' E4 x6 D/ f7 m( r" G) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 z+ @7 u, x4 X: {
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
5 T k% \8 L/ _5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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8 V. j) `5 f- t. W( g2 Q5.39.217.77 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 {! I( O! N" d9 i
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1.放蛋白時要慢攪
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, @9 O0 p, D* D; y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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