海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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9 V. W! A' K: r: U& l- atvb now,tvbnow,bttvb材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
' X' |, Q( W% Q2 `" `9 i3 o4 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油公仔箱論壇# w( G! ]- _! v  C" F% _

1 ]0 l5 s/ v7 _1 F$ Z+ V% N. t0 b. O我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。