[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#公仔箱論壇5 N. d( @, x( ^3 N! W
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現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ ~* O* ~* w2 N* M. o( j* j

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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。

燕麥片5.39.217.77% b4 x" |( m/ Z- ~
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，( h) n! ]: t1 I& C& u" U
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃
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少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。
男生版-碳循環食譜
第1天：
第一餐：0 W/ s5 k- R4 N; h
300克豆類公仔箱論壇/ P8 h* s8 ~5 I) |9 F- Z% m
40g燕麥（25g碳水化合物）公仔箱論壇& ?0 R, B) g) y  W" T! f
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb  h( f. `9 V# Z4 Z9 r
第二餐：
250克豆類公仔箱論壇' G5 ?& s, [  H7 o, y: H4 r
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第三餐：
230克豆類
120g蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, x' `0 `6 K& Z
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：公仔箱論壇; A% [4 a4 g9 A7 H. b
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）
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第2天：公仔箱論壇7 X6 o# H; K3 v+ e0 d+ j. l- o
第一餐：
300都豆類
80g燕麥（50g碳水化合物）
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30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）公仔箱論壇( M+ R+ o+ j6 C& R- ^7 U8 m
第二餐：5.39.217.77" ]7 D# Y. N" j. x) l
230克豆類  }" R& F) j5 _7 N. O8 D+ |; d* ]
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）公仔箱論壇; n2 l$ `! u9 a! p
120g蘑菇清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 U1 {3 C- E( E5 q5 C2 A
8顆杏仁（4g脂肪）5.39.217.77' n/ i7 b0 X( f$ c  B! F; _
第三餐：公仔箱論壇/ `9 M4 k5 H6 y0 R9 Q7 Q) B7 Z4 M9 @
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 G7 m4 C3 X3 i! B
第四餐：
230克豆類$ Z) o5 e6 D0 Z% _8 @, U5 K
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：公仔箱論壇0 [/ U# W! d% z* V+ b
230克豆類8 U+ j$ n. q& V& r. J; W; ]: n0 \
150g 蒜拍黃瓜: @8 t9 n$ S, L$ m& ?( b5 O# i
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）5.39.217.77+ j5 h, j5 T( S: x9 \2 H

第3天：
第一餐：
300克豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" |  `6 _1 l5 \4 D5 W' R
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：公仔箱論壇( L4 G+ F: a- V, y. v
230克豆類' x; ?3 z) ]. d  ?8 P( D$ w. c
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）公仔箱論壇, y0 E% Z' S4 z$ u: Q3 v) C
120g蘑菇清湯
8顆杏仁（4g脂肪）5 H* s7 z! J  R' D
第三餐：; J6 t; ]* Z+ ^+ E- k
230克豆類
120g 清炒蘑菇
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 K3 [8 t8 D4 G" R4 W, F
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.775 b0 y  D% G2 W) Y4 x9 Z
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; F9 {* ~5 N9 [
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb! j0 m! \3 g' ^' O; S
200克豆類2 Q& P2 _3 P% J
150g 蒜拍黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb  W7 o9 m5 P% a! `; a" u7 l2 o
8顆杏仁（4g脂肪）tvb now,tvbnow,bttvb9 {: F: H+ e6 r. C
40g燕麥（25g碳水化合物）
第4天：公仔箱論壇. c' n% }$ j( a4 g
第一餐：
300g豆類tvb now,tvbnow,bttvb6 K" g4 w) y2 R: g
120g燕麥（75g碳水化合物）
第二餐：
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）
第三餐：
230g豆類
120g蘑菇清湯
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5.39.217.77; l2 ]; a$ k/ `
第四餐：tvb now,tvbnow,bttvb" l) H" d# P  p1 a/ D# K
230g豆類
120g 清炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 c. ~* G9 u9 U
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）5.39.217.770 E5 C& A' Q1 \" i
第五餐：( Z& I9 B. ]' q$ j
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉5.39.217.776 P0 ?$ P9 P: [6 ]
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
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女生版碳循環飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 o9 ]+ y# s) ]: @
第1天：
第一餐：3 I( U& X$ x* p1 Y
200g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) Z( W5 P" t
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：公仔箱論壇& I/ g- o9 Y; ^& Z. A9 A/ W1 k
230g豆類tvb now,tvbnow,bttvb; e' j/ G6 Y/ `. i8 e- o  f& `
20g燕麥（12g碳水化合物）5.39.217.77$ m' b2 [0 |& q+ e
第三餐：公仔箱論壇2 e) u. r" }$ T3 q
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* S0 P' s- F2 Z5 _
20顆杏仁（10g脂肪）5.39.217.77( W# s$ F! z; N6 E( ~! O
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第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第2天：
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）5.39.217.77) ]. s* b2 H/ [7 e0 e( {% e2 `
第二餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 [' D) ^( W; E9 _( k. p. h5 ?# E
115g豆類# U: F' m; M5 t" f6 T! g
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ J9 D5 ?3 K5 ?# r( X
115g豆類5.39.217.77& q. a7 D7 r: i$ o) L) h0 x
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20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇  l6 I' M9 {- a$ k5 ^
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 \+ ?$ E' [; ]
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 ?  Q, B- _: o+ n
150g 蒜拍黃瓜
第3天：
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ z2 {7 t/ l0 D) _5 M- m
第二餐：5.39.217.772 C% w  |( ], U+ v; n5 o2 Z4 @+ @
115g豆類# E. k6 v* f  W7 w" a* @' d1 p& B
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& |' F7 Z1 ~, G: p
115g豆類
120g 蘑菇清湯8 L6 M6 h5 }/ X
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% r; x' U7 }# d" O: Q
115g豆類# ~  ?, O1 i" U9 v$ f
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）% O: B/ ]1 h$ K$ N0 }& J
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜5.39.217.77# W% _  J. d1 i3 J) o0 s
公仔箱論壇3 t' M4 G  j6 Q& s7 L" h! Y
第4天：
第一餐：5.39.217.77; I  B/ ]0 m4 {+ J
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：公仔箱論壇* y# v3 S& m  }
115g豆類5.39.217.775 J3 p$ ?9 Y! ?% }. m" s* k& r9 ]
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）5 O# A/ z4 N, |' `* S
第三餐：
115g豆類
120g 清炒白菜
第四餐：
115g豆類( c" y7 D& r0 A4 A* o  l
120g綠色蔬菜沙拉
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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