黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富
: z% F9 [: V2 K1 i- M: D5.39.217.77一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
+ [ e. a7 y: |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、含抗氧化劑
' D& u4 L- H' h0 r; g: d黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
8 h/ N- l$ O/ P- f; `# z3 l' _5 ]3、降血壓公仔箱論壇+ A5 L2 Q* z/ n: y! o2 D
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
( r+ v k$ C: @0 u; W& ~0 |' K公仔箱論壇4、加快消化
" }( f0 g4 ]- I' \8 e" ~黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
# O1 n, t8 C" }; U) I公仔箱論壇5、補水tvb now,tvbnow,bttvb; C9 h/ p" e0 f( d; t4 p U
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb" A* Z2 s" i/ X6 L
" C+ [( a+ J) d4 R% n3 j: R7 |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、增加益生菌
6 U5 _- G* M: A+ {5.39.217.77黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。+ F# a& H2 i! U3 W! c; R. N4 ~
7、促進減肥
# k" |; S* ]( n: d o9 m黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
2 B7 J* H3 T o. v7 ptvb now,tvbnow,bttvb8、控制血糖
( H9 b0 U, i& p$ T. [" C5.39.217.77黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
! L( s/ t! a% {$ F5.39.217.779、增強骨骼
9 w; }! y, ~3 ~& |9 a5 } J鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。9 i7 c# t# @5 k7 m6 X/ |
10、烹飪方便
# G) K3 O) A+ ]1 f4 h公仔箱論壇黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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