[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 [. r8 }+ l( r; F0 _/ S 法】 4 [( l/ ]$ Z! `" N* a/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.777 X: E% e* o' r+ C- e/ J

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) |+ [( L% V; v4 ?% x

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。8 t8 L& j6 v# i0 E3 y& R

【材　 ! R. _1 u0 x3 j$ G+ U) @( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 6 B4 v% K3 L( o/ p3 Q+ b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! p1 s8 N5 w( k4 D; l5.39.217.77( w( x; D3 n$ r 雞胸肉 ) A, B3 f* h9 Z0 y" [! H. D6 k* \! X5.39.217.77	150公克
青椒 % ]3 }" w& n% g. c5.39.217.77	1/2個
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 Q/ K! k+ D! K	1支
薑 1 X) e6 G8 m' a  }% @  o公仔箱論壇	5公克
【調5.39.217.77  u5 E9 X# @: x: `! K$ y2 B5 x 味 6 @8 a0 m8 Z9 A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】- _7 W8 r% t" ~$ f9 W, s
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A.甜麵醬公仔箱論壇0 S* G8 M5 h) M. X8 Z, ^9 r	1小匙
醬油 3 N2 B0 {  d& o; V4 Z1 [% W; A	1小匙
細砂糖公仔箱論壇0 D, W/ h; U( ?( c$ a9 i8 {7 k	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb$ l& k3 G: J& f! |	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb' A- d8 r0 {+ i8 p( R7 r: u	2大匙
B.太白粉水- K+ A8 b/ `8 k2 }	1小匙
香油8 c/ k8 \" m) @- m3 q' S5 {	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb  H7 I* w. ^7 y0 Z 料】5.39.217.773 j& Z4 [8 J1 K3 o( T3 e
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鹽公仔箱論壇0 [8 f1 E" h' E- A3 ?	少許
太白粉1 T+ Z2 ~" Q2 c# G/ r) v% B	1小匙
香油   ?- d" ?, t* r. k9 h	1小匙