[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 5 q" ]0 w4 a% c. W2 W: C2 D, x公仔箱論壇法】tvb now,tvbnow,bttvb; u* w4 O& C5 B0 g5 ] 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。+ N  \( {, s! a0 M. m. _( \3 e1 ^

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。) S, l' X+ o7 ?& ?4 E3 p: ?

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇9 f$ A5 p; w. T' |" p% G0 i( _( l

【材　5.39.217.778 |& G4 S" n: i! w+ d 料】 9 z1 A8 I# Y5 g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ~) r2 \7 b0 {+ c5.39.217.77 " G7 H" j$ [1 k' P7 X+ I4 l2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉公仔箱論壇# S$ E. u1 _9 A( c+ G& r9 E& v- s, L	150公克
青椒 5 ]/ P  |0 U! J& k5.39.217.77	1/2個
青蔥 2 ~+ e! r2 L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑 " p! a1 v$ G- i, A8 t% k, E+ v	5公克
【調9 j; |4 e8 p3 d7 j# X1 s2 S 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; L! [6 b1 j/ ~; X8 H: t 料】 " p% I* l7 j9 S7 A0 ~: s$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77; T0 |& t4 ^. l
A.甜麵醬 & `  x8 d9 i: t* k( {2 j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 . L  r6 Z  ^7 T; A7 e. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
細砂糖% H- w9 g/ @& F2 h; e	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb3 M( X! b2 D4 w- k, I/ V8 x	1大匙
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 q8 f+ ~: }	2大匙
B.太白粉水 $ y  S: z1 z/ U2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油 + H1 A9 o6 ^/ H0 v	1大匙
【醃　 6 o  V6 B5 l3 g, ?* `0 [$ u料】  w' {5 }% L( o/ J  J8 l; H; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 i5 s  b4 M4 p5 A
鹽tvb now,tvbnow,bttvb& t7 d4 D+ u( {+ y9 b	少許
太白粉 ) d5 u; [3 e% t7 P+ e9 A; t8 _	1小匙
香油 , T$ h. @- q* c公仔箱論壇	1小匙