成份:3 L5 f3 O1 S* K, _
原料名稱 重量(g)
2 u) a" T" ?1 n5.39.217.771. 奶油芝士 480g
/ y" z q7 F; e6 f6 o; W' A2. 砂糖 80g
4 w( y$ B& a1 S9 P8 M% |3. 蛋 2顆9 A* V4 p1 {( ?9 b+ k
4. 香草精 2g) ?5 P' s: A; @
5. 酸奶油 70g
6 V/ Q" V6 P4 R. W l3 g5.39.217.776. 奶油 40g 作法:
. I' ]' {* G2 N8 E5 ]一、將奶油芝士與砂糖打軟後,將蛋逐次加入。
7 E W0 A# p2 G, h% u% r) T' P公仔箱論壇二、再逐次加入香草精與酸奶油拌勻,最後加入融化的奶
' u6 K8 N) i! z' F5.39.217.77 油拌勻即可。
0 \. `$ |. g6 c& _# V* }4 C% Q& Q% V5.39.217.77三、於模型四週塗上奶油,底部放入一片烤好的塔皮,將# M, L6 D4 y" J/ C
拌好的內餡倒入。
; A4 ?+ H8 h( Y5 _% Mtvb now,tvbnow,bttvb四、以150oC烤焙3035分鐘。5.39.217.77/ t, D0 G; i4 x+ o: {$ U( P' N
五、蛋糕冷卻後,於表面抹上櫻桃醬,或其他各種口味的tvb now,tvbnow,bttvb7 S l8 e' u0 [
果醬來做裝飾。 |