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[西式食譜] 酸甜泰式沙律

材料  青木瓜 150克
  m& m5 i' q; q( [  T: G  蒜肉、蝦米 各50克9 `- S5 L5 J, _; u1 h
  指天椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb& i& r5 w/ m: [
  椰糖、魚露 各1茶匙& p& T4 X$ t1 P2 o, j6 a
  甘筍 30克tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 I0 {, i0 }" w
  青檸汁 1茶匙: C0 n+ @2 Z. }3 k! |, {* Y
  花生 50克+ n  }8 p0 G1 I
  豆角 70克
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5 T' U% A+ [3 O: K/ p4 N% H1.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲,備用。公仔箱論壇( [) `( y" D7 a5 Q- D! |
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& O. S' M# ^! L8 P9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.        蒜肉搗成蓉,加入指天椒及花生搗爛。
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3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。
5 e5 v2 f6 h  @) E6 t' Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 i/ U. Z2 ]- S: ~; m+ ~

* z7 F& ~7 a$ ]9 g! n. g5.39.217.774.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。
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