材料 ' S/ @7 K. E% l+ B
白飯 2碗5.39.217.772 t8 T# C2 Y4 e/ I8 l; s. h) L
番茄 8個公仔箱論壇5 o. ] m4 u/ {: C1 w* D
雞肉（切粒） 120克
1 c: E- Y. Z" L# g$ x公仔箱論壇蛋漿 2隻* o, q' ?3 g" S. f( a
芥蘭 25克
8 _& |3 p5 U6 m* ?3 t `tvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" d6 [* @# U2 J5 [; a E9 l- W" B
芝士、油 適量
2 ?5 W( r3 F9 n. Q' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ q. O, f! B9 r( N6 t1 u, P7 j' r醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! E- a# N- ` V; c9 p$ a; C
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙3 }# X0 \ \7 H: N/ D# u9 I1 c' a) N
純正芝麻油 1茶匙
' J' ?/ W L" B4 wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
& i/ d5 L1 b6 _9 \5 o: Btvb now,tvbnow,bttvb
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調味料+ y9 B N$ h' i3 u% ^
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
; z/ r4 @0 a2 o4 {1 n& \5.39.217.77番茄醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 r; j6 }% ~- m2 i6 D- ~3 ~, L2 W
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做法9 {" p3 o' A; V' U+ B
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。2 g& H) ^0 p! \, A* r
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
- R+ e, r% W8 d) b5.39.217.77 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。5.39.217.777 V( {* `" O& \. a
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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