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7 [: z; T& X, F+ Ctvb now,tvbnow,bttvb粉紅豹紋磅蛋糕
$ x" @* ~! |7 i7 I' S5.39.217.77啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。) y, N3 @$ W- D5 s$ }
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時間：1小時 ! }/ @% m! ^3 m+ t# `# V2 Q% f
難度：★★★★ 5.39.217.77. k" p) G, t1 {! @. U# g* \
份量：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 ^; Q+ s6 r7 Y
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材料：公仔箱論壇- P+ Y( r X/ Q0 X' S: `
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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% I% `! K+ a1 H0 l V: F% }4 _! d3 I做法：5 `" d! L# S3 n9 K! }
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。 A8 l+ Z1 w: u0 k+ i8 L
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。3 ?; d5 P @8 D( O
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。公仔箱論壇4 |! ^% N& O% N2 ~* N% s
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% D) B6 v9 p" ~' X S5 w7 v4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。8 p# i F2 s5 k0 s" {
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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