選用材料：
3 z8 q; y# h1 H1 @8 g7 s公仔箱論壇1. 新鮮青豆 適量 " ^ Z, K" Y1 o$ \" Q
2. 鮮蝦 10-20 只去殼5.39.217.77) O1 W& M& a* k: [. m) o4 R
3. 急凍雞胸肉 切粒備用# t2 a" V$ k& t* o8 v- Z
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
3 r6 l! P f3 s1 S9 R6 W5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! G* o2 P; H2 _
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
9 T2 ]" d- p9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 櫻花XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( H( s5 M' U
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. K3 s0 n$ M, N3 j9 r1 N, L公仔箱論壇調味料：8 X) @" Z+ F0 A9 Y5 O0 Y6 Z
1. 砂糖 少許
/ _$ f3 `' |. \: x' r2. 生粉 打欠. F @, {7 z' ?0 Y6 s
3. 芥末油 適量tvb now,tvbnow,bttvb% J4 {5 D S& q3 \4 t z( K4 {4 \2 h. M" L
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb& g: c w0 D2 O# F' d
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程序：5.39.217.777 N- [, W3 i$ `' z- K
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
* L5 Q. Q, K- mtvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
& b+ F( e9 w. K% A! I1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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$ [/ g% J" j* c2 t- U7 B公仔箱論壇櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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2 W0 c% H4 z2 w- H' F4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q: N! Z3 `2 V/ R0 G# a公仔箱論壇上碟！tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 K1 l3 a1 n1 o
5.39.217.77$ U2 a2 W1 V% R
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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