選用材料：
* g$ ]& M4 s2 z6 z4 c+ @; { u, ?5.39.217.771. 新鮮青豆 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, ?; I: Z( x7 @8 `" E2 a
2. 鮮蝦 10-20 只去殼5.39.217.77- K6 e& ~5 p6 y- x8 V! u" ]$ }
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
5 t! Q# r1 m0 k5 P5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用5.39.217.774 f* B, ]* |$ U) N
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
& P4 I& m, {. N# `/ p! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb3 F* Y6 O n* L7 F( z$ U$ V7 L
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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' W. }2 a& P# c7 y% Q( a8 i7 [" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 X# P+ L M
調味料：
' w$ o$ J" Z* a, o# J7 a( H( k1 b4 K5.39.217.771. 砂糖 少許5.39.217.77; S- R6 Z: R7 s+ |
2. 生粉 打欠
, [: q8 k- |) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芥末油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! D% |8 j2 ~2 B3 n. ?8 j+ r7 f3 X$ Z
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( B+ ?6 z: [! D: s
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( v! s1 Y* O; q2 y4 @* P4 M' h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- j/ C ?8 D. P
程序：
4 y! G& h" H, w# \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
9 n) o3 y: f1 I$ Y) _7 J7 u- ptvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( r$ ~: k' e/ I/ [6 k y) C
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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) s: }- L, E: J: X; m5.39.217.77櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
B- }. ~ f$ j+ r' s% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, m6 a8 }% `* N7 x, d, ^2 u上碟！公仔箱論壇 u2 _: i \# g( |9 Y
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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