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特性：冷菜，當天製作 tvb now,tvbnow,bttvb1 e& {3 H8 Z; N$ m7 g4 d5 Z; \
! I$ y4 N# v; Z 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, l+ r) G. K% t
/ ?5 L7 w! E$ l! e 作法：
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D: [9 w: e* o; m4 T7 h
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 . k8 ~9 D2 q5 |6 O- m$ q, `
: m6 Y4 r5 p$ V8 F' G, X 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f" P1 J" F5 u, D4 m
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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