[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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材料  }5 m" t: _! a; M4 M
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗公仔箱論壇7 d( @7 s' N% [. i: Q

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9 o7 k1 Q+ p9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; f. T' W/ p9 ?1 H; ?
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5 l5 V: r* ]: g/ I" y! X做法
7 r, D# I: Y: |; F: q公仔箱論壇1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。- r" z5 J5 ]0 g: h* O
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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: r+ z1 z% K5 ~; T3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。' P+ ~2 h( E7 v3 ?: r
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